Шу Цукияма

Гуль, более известный в обществе как Гурман. Является студентом четвертого курса университета Харуна Гакуин по социологической специальности кафедры гуманитарных наук. Главный антагонист арки Гурмана. В прошлом являлся членом ресторана гулей под псевдонимом Мистер ММ, пока в целях группы Канеки не предал сию организацию. Также был знаком с Ризе Камиширо. После присоединился к группе Канеки, одержимый его плотью и кровью, намереваясь выждать удобный момент, чтобы напасть и съесть Кена. После исчезновения Канеки Шу впал в глубокую депрессию